Pasamos de nuevo la masa a la superficie enharinada y la apretamos acertadamente con los nudillos para eliminar el exceso de meteorismo en su interior, la hacemos una bola y la cubrimos con un trapo humedecido y la dejamos reposar otros 10-15 minutos. Echa la levadura con agua a la http://opensocialfactory.com/story4840265/baguette-opciones