Идеята тук е задушените зеленчуци малко да се позапържат в мазнината накрая. Намаляването на размера им има връзка с пътуването на племената. В началото монголите и другите племена, мигриращи на запад, са ги сушили или замразявали, за да могат да ги пренасят със себе си. Пилешки гърди (филе) ⋅ Гювеч https://germainel814wjw6.oneworldwiki.com/user