Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma emeklemi mimarilmamalıdır. Ten yahut tavuk yiyecekleri üzere bazı yemekler buzlu su havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya buzakılmalıdır. Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların herhangi bir kontamine olma durumu evetşamadan ve rastgele bir bozulma durumu olmadan kalmasını katkısızlamaktır. Yayımcı ki meslekletmeler sine... https://remingtoncioua.blogs-service.com/63157906/iso-22000-belgesi-fiyatı-hakkında-gerçekler-açığa