Запись потокового видео не такая уж сложная задача, особенно когда у вас есть правильное программное обеспечение. Одним из лучших решений для этой цели является программа RecStreams. Этот программный продукт дает возможность вам сохранять видеотрансляции с различных платформ. https://recstreams.com/langs/ru/Guides/record-openrectv/