древната китайска цивилизация създава кухня с хилядолетна история и символика. Старинната кухня на Китай е носител на духовност и естетика. От династия Шан до династия Тан се оформят модели за азиатската гастрономия. Месото и зеленчуците показват богатството на ресурсите. Древната гастрономическа традиция е свързана с философията на конфуцианство, даоизъм https://aivenl813wjv1.nytechwiki.com/user