Para obtener una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la marinada de achiotas y jugo de naranja agria. Tradicionalmente, se utiliza cerdo deshebrado, aunque actualmente es habitual usar cerdo https://receta-margaritas-de-cre125612.brainyblogger.com/61419818/qué-tal-preparar-cochinita-pibil-yucateco