No todas las patatas sirven para lo mismo. Una variedad que va bien para freír puede deshacerse al cocer, y la que mejor aguanta un guiso no es la que da la tortilla perfecta. Esa distinción empieza en el campo. Una https://patatasdecalidad535003.2dayblogger.com/61496288/patatas-hijolusa-del-campo-leonés-a-la-mesa